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[投影之窗消息]
2022年4月，北京瀛海與松下互聯（亞洲）以自動出菜分揀系統為首個海外主題導入了海底撈新加坡Northshore
Plaza店鋪。
其中，影像解決方案中，松下單芯片DLP投影設備打造的光雕投影可在店內上演空間光影效果。
北京瀛海智能自動化科技有限公司是火鍋連鎖餐飲企業海底撈與松下的合資公司，向4月4日開始試營業的海底撈新加坡Northshore
Plaza店鋪導入了[自動出菜分揀系統]，此次的部分安裝及今后的維保業務委托了松下互聯（亞洲）本次系統的導入為首次向海外進軍。
在詳細把握客戶的需求及業務流程的基礎上，從自動化系統的構想設計•詳細設計開始，至導入•安裝及維保服務，一直以來，北京瀛海堅持提供這樣的一站式解決方案。適配海底撈老店標準廚房尺寸的系統已向中國北京、上海等多個旗艦店進行了導入，來店客人可在這樣的旗艦店內觀看到機械臂取出餐盤并出餐的樣子。
此次，北京瀛海不僅僅是對客戶及設備，更是對供應鏈整體的運用進行了重新審視，將設備完成度更高、穩定性更強的自動出菜分揀系統導入了[海底撈新加坡Northshore
Plaza店]。本系統繼承了過去3年間一直沿用的RFID系統，可有效防止過保質期等不合格食材的流出，并且來店客人可透過店內的玻璃窗觀看到機械臂搬運餐盤的樣子，是一款評價很高的系統。
此外，同樣為本次系統的導入做出了貢獻的松下互聯（亞洲），也為該店鋪導入了影像解決方案，松下互聯制造的光雕投影設備可在店內上演空間光影效果。本次影像解決方案包含了從設置•施工到放映內容的制作，更是一個包含了提供放映系統在內的統包解決方案。松下互聯（亞洲）參與了從店鋪設計初期到投影效果測試等整個階段，為店鋪提供更有光影效果的光雕投影做出了貢獻。北京瀛海與松下今后也會進一步升級進化可革新客戶現場流程的自動化系統，以向餐飲產業提供可同時滿足食品安全及效率化的解決方案為前進目標。
海底撈新加坡Northshore Plaza店 店經理陳詩詩表示，此次向新加坡Northshore
Plaza店導入的自動出菜機分揀系統，出于食品安全及經濟合理性的考慮，更是為實現客人的體驗，因而選擇了過去有穩定運行實績的北京瀛海的系統。另外，松下制造的投影設備可同時滿足店內投影要求的體積小、亮度高和對比度高的需求，有效提升了顧客的就餐體驗。今后，我們也期待為我們門店的食品安全及廚房自動化，更是為提高客戶體驗，開發出新的解決方案。
【投影系統的主要規格】
項 目 規 格
品名・品牌號 單芯片DLP投影設備
導入系統的主要特征
・緊湊型設備，亮度可達12,000lm，可實現10000:1對比度
・導入了共計8臺投影設備
・提供了設置•制作內容•放映系統在內的統包解決方案
公司背景：
【北京瀛海智能自動化科技有限公司】
法人代表 董事 總經理 橋山 祐一郎
總部所在地 中國北京市朝陽區建國路86號 佳兆業廣場北棟10層1008號室
成立 2018年5月
出資公司 YING HAI HOLDINGS PTE. LTD. 100%出資
(海底撈國際控股有限公司51%與松下49%出資的合資公司)
事業內容
采用高水平生產技術及高度自動化的工廠，面向餐飲行業提供有關自動化系統的開發•制造•銷售及咨詢服務
官網
https://www.ying-hai.net
【松下互聯（亞洲）（Panasonic Connect Asia）】
法人代表 社長 山名 義范
總部所在地 202 Bedok South Ave 1, #01-13,
Singapore 469332
成立 2015年4月
出資公司 Panasonic Asia Pacific. 100%出資
事業內容 松下產品在東盟地區的銷售和營銷，以及提供系統解決方案和服務
官網
https://business.panasonic.sg
【松下互聯】
名稱 松下互聯株式會社
英語名稱 Panasonic Connect Co., Ltd.
所在地 〒104-0061 東京都中央區銀座8-21-1住友不動產汐留濱離宮大廈
改組日 2022年4月1日
法人代表 董事長 執行董事 社長•CEO樋口泰行
事業內容
提供包括[供應鏈][公共服務][生活基礎設施][娛樂]領域的機器•軟件的開發/制造/銷售及系統集成/施工/維保•點檢及服務在內的解決方案
職員數 約28,500名 國內 約12,500人／海外
約16,000人（2022年4月1日現在）
銷售額 8,182億日元（2020年度仍為松下株式會社互聯解決方案公司）
官網
https://connect.panasonic.com |
